냉면 만드는 방법: 집에서 쉽게 따라 할 수 있는 레시피
냉면은 한국의 대표적인 여름 음식으로, 차갑고 시원한 맛이 특징입니다. 냉면은 크게 물냉면과 비빔냉면으로 나뉩니다. 아래는 집에서 간편하게 만들 수 있는 물냉면과 비빔냉면 레시피를 자세히 설명합니다.물냉면 만드는 방법재료 준비냉면 면 (메밀면 또는 전분면) 2인분냉면 육수 1리터 (시중에서 판매되는 냉면 육수를 사용하거나 직접 만들 수 있음)오이 1/2개배 1/4개삶은 계란 1개무 초절임 (선택사항)식초 2큰술설탕 1큰술겨자 1작은술얼음 몇 조각김치 (선택사항)냉면 육수 만들기 (직접 만들 경우)재료:물 1리터소고기 양지머리 200g무 100g대파 1대마늘 3쪽생강 1조각소금 1작은술간장 1큰술방법:냄비에 물을 넣고 소고기, 무, 대파, 마늘, 생강을 넣고 끓입니다.끓기 시작하면 약한 불로 줄여 1시간 ..
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2024. 8. 2. 16:00
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