무화과 케이크 만들기 레시피
무화과 케이크는 달콤하고 촉촉한 과일이 듬뿍 들어간 케이크로, 고급스러우면서도 풍미가 깊은 디저트입니다. 초보자도 따라 할 수 있도록 최대한 쉽게 설명드릴게요.재료신선한 무화과: 5~6개박력분 (케이크용 밀가루): 200g베이킹파우더: 1 작은술소금: 약간설탕: 150g버터: 100g (상온에 두어 부드럽게)달걀: 2개바닐라 익스트랙트: 1 작은술우유: 100ml레몬즙: 1 작은술 (선택사항)파우더 슈가 (장식용): 약간도구케이크 틀 (지름 18~20cm 정도)전기 핸드 믹서 (또는 손으로 거품기)체주걱오븐만드는 방법준비 작업오븐을 180도(섭씨)로 예열해 주세요.케이크 틀에 버터를 얇게 바르고 밀가루를 살짝 뿌려주세요. 이렇게 하면 케이크가 잘 떨어지도록 도와줍니다.무화과는 깨끗이 씻어 물기를 제거한 ..
무화과를 활용한 맛있는 요리 레시피 4가지
무화과는 달콤하면서도 부드러운 식감으로 다양한 요리에 활용될 수 있는 과일입니다. 오늘은 무화과를 활용해 만들 수 있는 간단하면서도 맛있는 요리 레시피 4가지를 소개해드리겠습니다. 이 레시피들은 쉽게 따라할 수 있으며, 무화과의 풍미를 최대한 살려 맛있는 요리를 완성할 수 있습니다.1. 무화과와 프로슈토 샐러드재료:신선한 무화과프로슈토 (이탈리안 햄)루꼴라엑스트라 버진 올리브 오일발사믹 식초소금, 후추파르미지아노 레지아노 치즈 (선택사항)조리법:무화과를 깨끗이 씻고 4등분으로 자릅니다.접시에 루꼴라를 깔고, 그 위에 무화과와 프로슈토를 얹습니다.엑스트라 버진 올리브 오일과 발사믹 식초를 뿌리고, 소금과 후추로 간을 합니다.선택사항으로 파르미지아노 레지아노 치즈를 얇게 깎아 올려줍니다.신선한 무화과와 프로..