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잡채는 한국에서 대표적인 명절 음식이자 일상에서도 사랑받는 요리입니다. 쫄깃한 당면과 다채로운 채소, 고기를 함께 볶아낸 잡채는 건강하면서도 맛이 뛰어나죠. 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 잡채 레시피를 소개하며, 이 글에서는 재료 선택부터 조리 방법까지 자세히 설명해 드리겠습니다.잡채 재료 준비잡채는 비교적 간단한 재료로 구성되어 있어요. 하지만 그 조화가 매우 훌륭한 요리입니다. 주요 재료와 비율을 잘 맞추면 누구나 맛있는 잡채를 완성할 수 있습니다.필수 재료:당면: 150g소고기(불고기용): 100g당근: 1/2개양파: 1개시금치: 1줌표고버섯: 4개파프리카: 1/2개계란: 1개간장: 5큰술설탕: 2큰술참기름: 2큰술마늘(다진 것): 1큰술소금, 후추: 약간깨소금: 마무리용잡채 만드는 방법 초보자도 ..