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옥수수는 여름철 대표적인 간식으로, 신선한 옥수수를 잘 삶아 먹으면 그 자연스러운 단맛과 풍부한 식감을 즐길 수 있습니다. 옥수수를 맛있게 삶기 위해서는 신선한 옥수수를 고르는 것부터, 옥수수를 삶는 과정, 그리고 삶은 후의 보관 방법까지 모두 중요합니다. 이제 신선한 옥수수를 고르는 방법부터 옥수수를 삶는 전 과정까지 자세히 알아보겠습니다.신선한 옥수수 고르기껍질 확인: 옥수수의 껍질이 푸르고 싱싱한 것이 신선한 옥수수의 첫 번째 조건입니다. 껍질이 말라 있거나 갈색으로 변한 옥수수는 피해야 합니다. 껍질이 신선할수록 옥수수 알맹이도 신선하고 달콤합니다.수염 확인: 옥수수 수염은 갈색이지만 촉촉한 것이 좋습니다. 수염이 너무 마르거나 검은색으로 변한 경우, 이는 옥수수가 오래되었음을 의미합니다. 수염이..